Получается у каждого!
Ингредиенты, пожалуй, есть у каждого в холодильнике:
- Яица - 2 шт
- Сахар - 3 ст.л
- Мука - 2 стакана
- Молоко - 2 стакана
- Сода - 0,5 ч.л
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л
- Бананы - 2 шт
Способ приготовления:
Яица и сахар и ванильный сахар тщательно взбиваем
Добавляем 1 стакан молока (или кефира) и продолжаем взбивать
Добавляем 1 стакан муки, и вновь взбиваем
Далее режем банан на мелкие части, добавляем 1 стакан муки и продолжаем взбивать, на финише добавляем последний стакан муки - все тщательно перемешиваем.
Добавляем 0,5 ч.л соды - тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут в покое
Готовим скороходу, ставим на медленный огонь. Как только сковородка накалилась маленькими порциями выкладываем содержимое и сразу закрываем крышкой (это обязательно). Ждём пару минут, переворачиваем, вновь закрываем крышкой, и вуа ля - панкейки готовы.
Приятного всем аппетита!
#панкейки #панкейки рецепт #варианты завтрака