Приветствую вас на моём канале Nyamkaa. Подписывайтесь, я каждый день делюсь новыми рецептами.
Продолжаю свою серию заготовок. Настало время помидоров, а то всё огурцы, да огурцы) Кстати, рецепты огурцов и не только вы можете увидеть в статье Какие 11 заготовок на зиму, уже стоят в моём погребе, показываю и делюсь рецептами
Ингредиенты: ( на 3х литровую банку )
- Помидоры
- Лавровый лист 2 шт
- Веточки укропа
- 2 ст.л. соли без горки
- 3 ст.л. сахара без горки
- 3 ст.л. уксуса
- Перец горошком щепотка
- Вода
На дно чистой банки выложить веточки укропа, и пару лавровых листочков. Сверху уложить помидоры. ( Помидоры обязательно помыть и протереть )
Закипятить воду, и залить помидоры крутым кипятком. Оставить на 15 - 20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю и поставить закипать. В это время всыпать к помидорам соль, сахар, добавить уксус и перец горошком.
Когда вода закипит, влить её обратно в банку и сразу закатать стерилизованными крышками.
Банку перевернуть на бок, и немного покатать по столу, что бы сахар и соль хорошо растворились. Затем перевернуть вверх дном и укутать в тёплые одеяла до полного остывания.
Вот и весь рецепт, очень простой. Но помидоры получаются очень вкусные.
Не забудьте подписаться на канал и ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт.
Так же, подписывайтесь на меня в Instagram буду вам очень рада!)
Спасибо за просмотр!!!