Прошло уже достаточно много времени с тех пор, как якутский нож занял свою нишу среди ножей в средней полосе России. За это время о нем было достаточно написано и сказано, что бы расставить все точки над "и". Но до сих пор не утихают споры о его целесообразность в целом, или того или иного элемента в его конструкции. Мне кажется, основная ошибка в том, что якутский нож рассматривают с точки зрения сегодняшний реалий и абсолютно игнорируют тот факт, что он (нож) появился не сегодня и даже не вчера.
Да в наше время найти подходящую для ножа сталь не так уж и сложно, а точнее совсем не сложно. Можно заказать в интернете прямо с доставкой на дом в любом количестве. Так же дела обстоят и с брусками для заточки. А вот ещё в конце 80х годов прошлого века, мне пришлось просить отца, что бы он привёз из Нефтеюганска брусок, а это на минуточку 180 км, ну не было в продаже в нашем посёлке такой штуки и всё, а было это не так уж и давно чуть более 30 лет назад.
Ножи народов севера, в том числе и якутский нож, это максимальный минимальзм в конструкции совмещённый с максимумом выполняемой им работы.
Заточить нож можно и простым камнем, но лучше и быстрее всё-таки бруском. А теперь давайте вспомним с какой стороны точиться якут? С противоположной от спуска. И какой смысл снимать металл по всей плоскости ножа, когда можно сделать дол убрав металл в том месте, где он не "нужен". И процесс заточки ускорится и экономия бруска, зачем точить там, где можно не точить.
Очень многие поняли и приняли якутский нож, кто-то купил в магазине, кто-то заказал у кустарей, а кто-то сделал сам возможно даже что то добавив от себя в конструкцию. Якутский нож, это в первую очередь инструмент, а все остальное уже во вторую очередь и здесь можно только одно сказать. Не нравится, не бери.
Борис БАРМИН
Дорогой читатель спасибо, что прочитал данную статью, надеюсь тебе было интересно. Если у тебя возникли вопросы или комментарии - смело пиши их ниже.
Я попрошу тебя еще о 3 вещах:
- Поделиться этой статьей в соц. сетях, это очень поможет развитию канала.
- Подпишись на наш канал, чтобы иметь возможность узнавать о новых статьях.
- Если статья понравилась - поставить лайк.