Ингредиенты:
- селёдка (филе) – 320 гр.;
- красный лук – 60 гр.;
- картофель – 150 гр.;
- морковь - 150 гр.;
- свёкла – 230 гр.;
- лаваш – 1 шт.;
- майонез – 170 гр.;
- соль, зеленый лук для подачи.
✔️Расстилаем лаваш на столе. Поверх выдавливаем тонкие плоски майонеза с небольшим расстоянием. Часть лаваша с короткой стороны (10 см.) оставляем сухой
🥕Варёную морковку натираем на крупной тёрке, выкладываем на лаваш, смазываем майонезом, солим по вкусу
🥔Кладём слой из тёртой варёной картошки, который также солим и смазываем майонезом
🥄Добавляем слой варёной свёклы, солим, промазываем майонезом
🐟Филе сельди режем мелкими кубиками, выкладываем в центр, делаем из селёдки ровную толстую полоску
🧅Добавляем мелко порубленный красный лук на селёдочный слой
🌯Сворачиваем рулет, начиная с края, заполненного начинкой, сворачиваем не очень плотно
❄️Заворачиваем лаваш в несколько слоёв фольги, убираем в холодильник на несколько часов
🔪Перед подачей нарезаем ролл порционно
https://namenu.ru/9810/Originalqnaya_zakuska_-_selyodka_pod_shuboj_v_lavashe/