Название Тодди пришло в Англию из Индии и произошло от названия местного напитка из перебродившего пальмового сока.
Вообще Тодди крайне популярен у женщин, поскольку для них виски - слишком крепкий напиток.
Традиционно на 2 порции нам понадобится:
- 2 стакана воды
- 1/2 стакана виски
- 2 ч.л. черного чая
- 2 ст.л. меда
- 2 ч.л. лимонного сока
- 2 палочки корицы (не молотая, это важно!)
- щепотка мускатного ореха
1. Кипятим воду, завариваем чай, даем настояться 3 минутки и процеживаем.
2. В кружки (предварительно сполоснуть кипятком) кладем мед, лимонный сок, добавляем виски и заливаем все чаем. Настаиваем 2-3 минуты. Посыпаем мускатным орехом и кладем палочки корицы, чтобы ими перемешивать напиток.
Кстати, Тодди можно подавать и в холодном виде, но это не так распространено.
Приятного аппетита!
P.S.: не забывайте подписываться на мой канал=)
