Всем привет, хочу поделиться рецептом вкусной шаурмы, сделанной дома.
Расчет на 2 порции
Вам потребуется:
Лаваш 2 пласта
Куриное филе 250гр
Помидор 1 шт, огурец 2 шт если не большие
Кетчуп 50 гр, майонез 50 гр
Зубчик чеснока
Лист салата пучок
Зелень
Филе куриное слегка отбить с двух сторон посолить и поперчить, обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла в течении 7 минут с каждой стороны.
Помидор нарезать мелким кубиком, огурец нарезать соломкой.
Листья салата мелко порубить, добавить к ним кетчуп, майонез, зелень, чеснок и все перемешать
На пласт лаваша сначала выложить перемешанные листья салата, затем помидор, огурец и куриное обжаренное куриное филе (его нужно нарезать кусочками)
Все содержимое закрутить в шаурму.
Готовый "конвертик" с шаурмой, выложить на сковороду без добавления масла и поджарить до хрустящей корочки
Приятного аппетита Вам и Вашим близким.