Калорийность оладьев из кабачков на 100 грамм продукта составляет 118,5 ккал.
Для приготовления оладьев из кабачков нам потребуется:
- Кабачок-0,5 кг
- мука-100 грамм
- яйца-2 штуки
- соль
- масло растительное для жарки
- сметана
Кабачок моем, чистим от кожуры, удаляем сердцевину с семенами.
Натираем на терке (можно пропустить через мясорубку), добавляем яйца, муку и соль (солим по своему вкусу). Все перемешиваем.
При помощи столовой ложки выкладываем оладьи на хорошо разогретую сковороду (предварительно добавить растительное масло), жарим с двух сторон до румяной корочки.
Подаем кабачковые оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!