Принято считать, что хорошей памятью можно обладать только в детстве и юности. Лично я думаю, что блестящей памятью можно обладать в любом возрасте. Мне скоро 50, и я пока не жалуюсь. Хороший сон, чтение книг, постоянное саморазвитие и питание — все это благотворно влияет на память. О питании мы сегодня и поговорим, я расскажу о продуктах, которые хорошо влияют на память и работу мозга.
Вода и зеленый чай
В составе чистой питьевой воды содержатся калий и магний — незаменимые для хорошей работы мозга. А зеленый чай содержит полифенол — мощный антиоксидант, благотворно влияющий на память. В перерыве между делами заварите себе чашечку зеленого чая, чтобы обеспечить дополнительную концентрацию.
Авокадо
Этот тропический фрукт содержит в себе много витамина Е, а также калий и полиненасыщенные жирные кислоты. Употребление в пищу авокадо не только благотворно влияет на память, но и является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Семечки подсолнечника
В семечках подсолнечника содержится витамин Е, а также ненасыщенные жирные кислоты, препятствующие процессам старения клеток мозга, улучшающие память и снижающие «плохой» холестерин. Семечки довольно калорийны, поэтому употреблять их нужно в пределах разумного. Если не любите подсолнечные семечки, их заменят грецкие орехи или тыквенные семена — это отличные продукты для работы мозга.
Вишня, ежевика, красный виноград
Эти красные ягоды богаты полифенолом. В теплое время года, когда вовсю идет дачный сезон, не отказывайте себе в ягодках. Кроме того, что они улучшают работу мозга и память, ягоды полезны для сердечно-сосудистой системы.
Яблоки
Яблоки содержат кварцетин, который активно используется в биодобавках, направленных на улучшение работы мозга. Я выращиваю яблоки на даче. Ем их просто так или же добавляю кусочки в зеленый чай. Получается очень вкусно и полезно.
Арахисовое масло
Богатое витамином Е арахисовое масло еще и очень вкусный продукт. Если не хочется заморачиваться с завтраком, то бутерброд с арахисовым маслом сэкономит время и уталит голод с пользой для организма.
Яичный желток
Такое важное вещество для работы мозга как холит или витамин В4 больше всего содержится именно в яичном желтке. Так что яичница — это один из вариантов полезного завтрака на скорую руку. Главное, не переборщить с маслом.
Морская капуста
В морской капусте содержится необходимый нашему организму йод, который участвует в работе щитовидной железы. Память и работа мозга, в целом, зависят от состояния щитовидной железы, поэтому сейчас так много различных биодобавок с содержанием йода.
Мед
Когда моя дочь сдавала экзамены в университете, всегда пила с утра чай с сахаром и брала с собой шоколадку, потому что глюкоза улучшает работу мозга. Мне почти 50, поэтому чтобы не набрать лишний вес, стараюсь им не злоупотреблять. Чай пью, к примеру, всегда без него. А мед — это уже не пустые калории, поэтому частенько себя им балую, и вам советую.
