Лапша вок (WOK) с креветками (очень простой рецепт)
Для поклонников азиатской кухни, быстро и просто и бюджетно. Разберем рецепт, как приготовить лапшу вок (WOK) с креветками и овощами в домашних условиях.
Основное время занимает чистка креветок (по возможность возьмите отчищенные, если хотите сократить время в 2 раза=) ).
Готовить на своей кухне это блюда очень просто и быстро.
Перед вами пошаговый и очень подробный рецепт приготовления лапши вок с креветками. Список ингредиентов очень прост, рекомендую однозначно.
Ингредиенты:
Креветки - 250-300 Грамм (на ваш кошелек)
Кабачок – 1 шт
Лапша - 150-170 Грамм
Растительное масло - 2-3 Ст. ложки (идеально – кунжутное)
Сладкий перец — 2 Штуки
Чеснок - 3 Зубчика
Кунжут – 20-30 г (не большая пачка)
Количество порций 2-3
Готовим WOK с креветками
1. Первым делом вымоем креветки и очистим.
2. Очищенные креветки выложите в тарелку, добавьте к ним 3 столовые ложки масла и нарезанный или подавленный чеснок. Перемешайте и оставьте минут на 10
3. Лапшу отправляем в кипящую подсоленную воду и отвариваем на протяжении минут 7-11 минут на среднем огне (зависит от производителя лапши. Выставляем на дуршлаг.
3. Подготовим овощи. Помойте и нарежьте их тонкой соломкой
4. Наш маринад и креветки на разогретую сковороду, обжариваем 2 мин. (Хорошо помешиваем)
5. На сковороде разогрейте немного масла. Выложите нарезанные овощи. Жарьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. (Овощи не должны подгореть)
Теперь в овощи добавьте креветки и лапшу перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
Соль и перец добавляем по вкусу. Вот и все ГОТОВО!
Рекомендуем сразу подать на стол.
Приятного аппетита!
Подпишись что б не пропустить новые рецепты. (Спасибо!)