Все мы имеем представление,как полезно употреблять в пищу овощи и фрукты.Особенно сейчас,когда самый сезон этих "друзей человеческого организма"!
Сегодня расскажу о 4 самых полезных овощах и 4 полезных фруктах на мой взгляд.
Овощи.
1. Свёкла.
Cвекла-идеальный" чистильщик " человеческого организма. В первую очередь, она содержит клетчатку, фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые способствуют уничтожению гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в состав свеклы входит бетаин, который заставляет печень эффективно выводить токсины. И в-третьих, она помогает обновить организм, благодаря содержащимся в ней фолиевой кислоте (создается больше новых клеток) и кварцу (улучшается состояние кожи, волос и ногтей).
2. Капуста.
Она содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают связывать тяжелые металлы и токсины, а затем выводить их из кишечника. Кроме того, он богат органическими кислотами, которые улучшают пищеварение и нормализуют микрофлору пищеварительной системы. Также в капусте содержится редкий витамин U,а он устраняет опасные химические вещества, участвующие в синтезе витаминов и даже лечит язвы.
3. Чеснок.
Только в одном зубчике чеснока содержится более четырех сотен полезнейших компонентов. Они снижают уровень холестерина в крови и очищают сосуды, убивают клетки глиобластомы (часто становящейся основной причиной рака головного мозга), уничтожают дифтерию, туберкулезную палочку и устраняют глистов.
4. Лук.
Лук может помочь вылечить такие заболевания, как болезни сердца, диабет, рак и катаракта. К полезным свойствам лука относится то, что он снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность сосудов, нормализует артериальное давление. Этот продукт особенно полезен при заболеваниях сахарным диабетом II типа и ожирением. Хотя более полезным считается сырой лук, при последней термической обработке в продукте также присутствуют практически все витамины и минералы.
Фрукты.
1. Яблоко.
В яблоках содержится огромное количество клетчатки и пектина,которые приводят в норму работу пищеварительной системы человека,выводят токсины,улучшают выработку желудочного сока и стимулируют аппетит.Также известно,что этот популярный фрукт борется с возбудителями кишечных инфекций и вирусов группы А.
2. Авокадо.
К сожалению, полезные свойства авокадо почти неизвестны жителям нашей страны.Но в последнее время популярность данного фрукта повышается.В авокадо содержится уникальное вещество, которое блокирует более 30 различных канцерогенов, при этом снимая нагрузку на печень. Кроме того, он нормализует уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение и снабжение тканей кислородом.
3. Киви.
Киви справедливо называют настоящим кладезем витаминов. Этот фрукт способствует очищению кишечника и оказывает деликатное слабительное действие. Особенно полезен киви для тех,кто хочет похудеть – он укрепляет иммунитет и очищает организм.
4. Абрикос.
Летом вы можете полакомиться свежими абрикосами, а в другое время года заменить их курагой (тот же абрикос, только сушеный). В абрикосах содержится бета-каротин, который борется со старением кожи и полезен для зрения. Курага–источник энергии для организма, а также она богата железом и магнием.