Вы решили не полагаться на природу и супермаркеты, а попробовать вырастить грибы самостоятельно на приусадебном участке. Но для того, чтобы такая попытка не закончилась разочарованием и потерянными временем и деньгами, нужно сделать правильный выбор еще на этапе приобретения мицелия. В настоящее время рынок предлагает несколько видов мицелия различных грибов: зерновой живой мицелий, сухой порошкообразный мицелий , мицелий на дубовых брусках и зерновой биологически высушенный мицелий. Зерновой живой мицелий содержит больший стартовый запас питательных веществ, необходимых грибнице для развития, его проще экономно распределить в субстрате. Но приобретать его нужно только при условии гарантированного постоянного хранения до момента продажи в холодильнике при температуре не выше 7 градусов по Цельсию и не более полугода. Даже приобретение его в осенне-зимний период не может стопроцентно гарантировать всхожести, ведь об условиях пересылки или хранения на складах нам ничего не известно.
Су