Всем привет! Сегодня приготовим вкусный и полезный ужин для всей семьи - фаршированные кабачки. Сезон кабачков у нас еще продолжается, и поэтому такие рецепты еще актуальны. Самое главное этот блюдо отличная идея для вкусного и полезного семейного ужина. Как всегда готовить легко и просто.
Фаршированные кабачки
Кабачки 2-4 шт (в зависимости от размера)
Куриное филе - 250 г
Помидор 1 шт
Сметана - 75 г
Сыр - 75 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль и специи
Нарезаем курицу мелкими квадратиками. У меня филе куриных бедер.
Кабачки разрезаем вдоль и вычищаем середину с помощью ложки. Серединку мы тоже будем использовать.
Серединку от кабачка, также нарезаем квадратиками.
Квадратиками нарезаем помидор.
В чаше смешиваем курицу, кабачок, помидор, сыр, зелень, сметану, соль и специи. Это будет наша начинка.
Лодочки из кабачков немного подсаливаем и фаршируем.
Выкладываем на противень и запекаем в разогретой духовке до 200 С 30 минут.
Готовые лодочки посыпаем зеленью и подаем к столу. Отличный ужин для всей семьи.
Как приготовить этот и другие рецепты смотрите в видео:
Также заглядывайте на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также: