Всем привет. Когда ты на диете ты ищешь вкусные пп рецепты. Один из них эта лазанья. Ингредиентов понадобится много , но доступных.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок 2-3 штуки
- Фарш 500-600 гр
- Томаты или томатная паста
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Молоко
- Сливочное масло
- Мука 1-2 ст.л
- Сыр 200-300 гр.
РЕЦЕПТ:
1. Нарежьте кабачок на пласты примерно в 5 мл. Запеките их в духовке не добавляя масла. Используйте пергамент.
2. Делаем первый соус для лазаньи. Пожарьте фарш с луком, морковью и томатами.
3. Готовим второй соус для лазаньи. Готовьте классический бешамель. Сделайте ру из масла и муки. Добавьте в ру молока и добавьте специй.
4. Собираем лазанью. На дне размазываем бешамель и укладываем кабачок. Дальше снова бешамель и мясной соус. И так надо сделать 3 слоя. В конце посыпаем сыром. Выпекать в духовке 30- 45 минут.
5. Украсьте лазанью базиликом.
Наслаждайтесь пп лазаньей. Спасибо за внимание! Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии.❤