Уважаемые коллеги, доброго времени суток! Представляем вам немецкое научное издание Folia Horticulturae. Журнал имеет второй квартиль, находится в открытом доступе, издается De Gruyter Open Ltd., его SJR за 2019 г. равен 0,496, импакт-фактор - 1,157, печатный ISSN - 0867-1761, электронный - 2083-5965, предметная область - Садоводство. Вот так выглядит обложка:
Редактором является Агнежка Секара, контактные данные - agnieszka.sekara@urk.edu.pl, foliahort@urk.edu.pl
Это международный научный журнал, издаваемый на английском языке. Она охватывает широкий исследовательский спектр аспектов, связанных с садоводческой наукой, представляющих интерес для широкого научного сообщества и оказывающих влияние на прогресс как фундаментальных, так и прикладных исследований, проводимых с использованием садоводческих культур и их продуктов. Целью журнала является распространение результатов и предоставление форума для различных мнений, а также обсуждения важных проблем и перспектив современного садоводства, особенно в связи с устойчивым производством высокоурожайной и качественной плодоовощной продукции, включая ее влияние на здоровье человека.
Статьи должны зрассматривать любую из основных групп садоводческих культур-фруктов, овощей, трав и лекарственных, декоративных и ландшафтных растений. Они должны представлять новые и научно обоснованные результаты или обзоры, имеющие отношение к широкому сообществу. Приветствуются междисциплинарные статьи, объединяющие аспекты растениеводства, защиты растений, селекции, семеноводства, послеуборочной техники и пищевой технологии. Данные прикладные аспекты могут быть подкреплены фундаментальными исследованиями в области биохимии, физиологии растений, биотехнологии и генетики. Особый интерес представляют статьи, посвященные растениеводству с целью получения продукции более высокого качества и высокой значимости для здоровья человека. Также могут быть представлены сравнения устойчивых методов производства с использованием традиционных, органических и биотехнологически улучшенных культур, и глобальные социально-экономические аспекты садоводства.
Пример статьи, название - Bio-chemical properties and susceptibility to fire blight (Erwinia amylovoraBurrill) of scab-resistant apple cultivars (Malus domestica Borkh.). Заголовок (ABSTRACT) - The focus of our research was to evaluate different apples cultivars in terms of their biological properties and bioactive compounds content, and determine the levels of their resistance (or susceptibility) to fire blight. The properties of 10 scab-resistant apple cultivars were examined on the Žiča monastery estate (West Serbia) during the period from 2011 to 2015. The biological and chemical properties such as firmness, maturity stage, total soluble solids, total acids, total and reducing sugars, ascorbic acid content and surface blush of apple fruits were monitored. Various phenolic compounds in the tested samples were tentatively identified by LC-MS analyses. A study of generative properties included: number of flower buds, fruit mass and width, crop load, yield efficiency and yield. During the period of blooming and intensive shoot growth, artificial inoculations were carried out. For each cultivar, a fire blight score was determined by dividing the average length of necrotic tissue by the average total shoot length. In the study period, the cultivars ‘GoldRush’ (41.1 t ha−1) and ‘Florina’ (35.9 t ha−1) produced the highest yields, and the cultivars ‘Discovery’ (19.0 t ha−1) and Selection 25/63 (15.1 t ha−1) the lowest. The cultivar ‘William’s Pride’ produced the largest fruits, with an average fruit mass of 206.8 g. The earliest harvest period was recorded for the cultivar ‘Discovery’ (end of July), and the latest for the cultivar ‘GoldRush’ (beginning of October). The cultivar ‘Enterprise’ had the highest value of total phenols (432.2 mg 100 g −1 FW), while the cultivar ‘Topaz’ had the highest value of total flavanols (145.2 mg 100 g−1 FW). The highest degree of susceptibility to fire blight was found in Selection 25/63, and the greatest resistance was manifested by the cultivar ‘GoldRush’. In the five-year study period, the cultivars ‘GoldRush’, ‘Rewena’ and ‘Enterprise’ exhibited better bio-chemical properties and higher levels of resistance to fire blight than the remaining cultivars.