Тарелки полные салатов
В обед Андрюша приносил
И те салаты мы съедали
Но было мало их совсем
Из памяти в голове. Отрывок обрывка какой-то известной песни про еду?
Вчера так салата захотелось вечером, аж сил терпеть никаких не было. Ну и приготовили.
За два дня до...
— Соонц, а Сонц?
— М?
— Вот эта вот капуста она куда?
— На щи брала, остатки.
— А давай салат приготовим, давно хочу салат из капусты с чесноком и майонезом?
— Первый раз про такую ерунду слышу.
— Ну значит готовлю.
Потом была работа. Чего-то меня стройка-отделка фасада немного замучила и я в сад пошел, ну там под яблонями гнилые упавшие яблоки собрать и вынести подальше от участка, под грушей уже джунгли от прикорневой поросли образовались, ну и вообще, мало ли на участке возникает всяких "здесь состричь, тут прополоть, тут выкопать, сюда посадить". Проколупался день-деньской, а вечером совсем не хотелось с салатами возиться, тем более Радость моя в отпуск вышла и немного соскучилась по фартуку и плите(надеюсь соскучилась) и еды у нас было. Не до салатов.
Вчера опять фасад меня призвал к себе. Наконец-то кронштейн для ввода электричества в дом присобачил к стене, надежно так присобачил, на четыре болта, чтобы если и оторвется, то с фронтоном! Сайдинг с восточной стороны до верха заколотил и теперь осталось раскладку из досок имитирующих фахверк прикрутить. Красил вчера доски эти. Из ёлки мореный дуб делал. Ну и вечером Радость моя опять про салат вспомнила мной Ей обещанный. И говорит такая: "А давай я сама сейчас сделаю твой этот салат?"
Небольшое отступление, за час до салата:
Радость моя меня за руль автомобиля усадила и в магазин отправила Её везти. Еще в магазине я что-то неладное заподозрил. На кой Ей захотелось колбасы вареной купить? Не, я сразу сказал, что не хочу эту гадость, мы её вообще редко-редко берем, колбасу эту. С сожалением Она водрузила обратно на полку мясо-соевый продукт, мы купили всякой всячины и домой поехали.
Ну что в этой фразе может на первый взгляд быть не так? Ну салат, ну приготовит, ну что там может пойти не так в трёх ̶с̶о̶с̶н̶а̶х̶ ингредиентах: капуста, чеснок, майонез? Ан нет! Всё что не может, то и пойдет.
Капусту нарезать я помог, специальным шинковочным капустным ножом чего бы молодую капусту не нашинковать-то? Легко и просто! А потом Радость моя схватила болгарский перец. Я удивленно приподнял левую бровь(на большее сил не хватило, налазился по лесам вверх-вниз за целый день и все силы меня оставили, даже язык не шевелился, он за весь день столько саморезов в роте перенес, что "мама не горюй"!
В общем Радость моя вчера мой простенький салат готовила, который ни разу в жизни до этого не ела. Для салата из капусты с чесноком и майонезом Она взяла:
Капуста молодая с грядки
Чеснок молодой с грядки
Огурец молодой с грядки
Помидор желательно молодой с грядки
Перец болгарский из магазина(не толстостенные слоноподобные экземпляры)
Зелень пряная с грядки
Майонез(на грядке не ищите, не растет)
Соль(по желанию)
Всё вот это вот должно было нарезаться как капуста — тонкими, красивыми полосками. Ну так все и нарезалось, пока в Её руках не оказался шинковочный капустный нож и огурец. Я бы огурец нарезал тонкими полосочками, как корейская морковка, но кто бы меня спросил? Радость моя так радостно шинковала огурец кружочками держа овощ на весу и как шашкой рубая его ножом.
Я успел нарезать тонкой соломкой перец болгарский и нашинковать ножом чеснок. Помидоры Она нарезала полосками, видимо узрев недовольную улыбку мою. При виде руки Хозяйки, потянувшейся к банке с зеленым горошком я тихонько зарычал. Рука отдернулась от банки как от кипятка. Я вспомнил не купленную колбасу и ухмыльнулся.
Салат получился вкусный. Сочный, ароматный от наличия своих овощей. Ну а капустный салат с чесноком и майонезом я приготовлю как-нибудь в другой раз, не горит ведь прям сейчас этот салат, прям вынь-да-положь! Надо довольствоваться тем, что есть.
такие дела