Всем добрый день!
Кто читает мой канал, наверное понимают, что я поклонник и продавец зернового кофе. Да, мой ответ будет однозначным - зерновой! Те, кто получил нужную информацию можете дальше не читать, просто не забудьте поставить лайк.
А если серьёзно, то в этой статье я аргументирую, почему капсульный кофе проигрывает зерновому.
Аргументов всего два.
1. Цена.
Используя капсульную кофемашину, мы в разы переплачиваем за чашку кофе. Разумеется, я сравниваю качественные капсулы и хороший свежеобжаренный кофе в зёрнах.
1кг хорошей свежеобжаренной арабики в зёрнах стоит 1500₽. Именно такую сумму я брал для подсчётов, когда сравнивал зерновой и растворимый в телепередаче на РЕНТВ. Для сравнения зернового и капсульного возьмём столько же 1500₽ .
В интернет-магазине nespresso стоимость капсул от 31 до 99₽. Для подсчетов возьмём среднюю стоимость 50₽ за капсулу, т.е за 1 чашку.
Стоимость чашки, приготовленного из зернового кофе:
Для приготовления чашки эспрессо, большинство домашних кофемашин используют 6-8г Кофе.
Для подсчётов возьмем 8г
1500/1000 х 8 = 12₽ цена чашки эспрессо, приготовленного из хороших зёрен арабики.
Как видите, зерновой, как минимум в 3 раза и как максимум в 8 раз выгодней чем Капсульный. Притом, что вкус кофе в капсулах далеко не всегда оправдывает цену.
«Кофемашина вон сколько стоит, а капсульную мне бесплатно дали, когда я телевизор покупал!»
Именно так говорят счастливые обладатели капсульных кофемашин.
Да! Капсульные Кофемашины дешевле, но посчитайте, сколько вы переплачиваете за сами капсулы. Если за килограмм хороших зёрен придётся заплатить 1,5-2 тысячи рублей, то стоимость 1 кг кофе в капсулах доходит до 20 тысяч убей!
За такие деньги вы сможете приобрести суперэксклюзивный кофе, который был произведён ограниченной серией специально для какого-нибудь мирового чемпионата бариста! Ну, или 200 обычных капсул неспрессо по 100₽.
Кроме того, со скидками и акциями можно найти хорошие цены и на суперавтоматические кофемашины для дома, а домашние рожковые Кофемашины стоят порой даже дешевле капсульных. Если бюджет вообще ограничен, а кофемашину домой хочется, то авито и юла к вашим услугам.
Второй немаловажный аргумент.
Покупая кофе в капсулах, мы теряем возможность влиять на вкус кофе.
Величина помола, дозировка, температура воды, время экстракции (заваривания) - всё это нам неподвластно. Что дали, то и пейте, как говорится. Даже в бытовых кофемашинах можно настроить помол и дозировку.
А оптимальный вариант, на мой взгляд, это купить хорошую кофемолку с регулировкой помола и просто заваривать кофе в чашке или френч прессе.
Все эти варианты сделают чашку вашего кофе вкуснее и выгоднее капсульного, в добавок вы можете экспериментировать со вкусом, подбирая именно под себя. Капсулы этого сделать не позволят.
Недавно разговаривал с одной женщиной и она мне рассказала, что существуют многоразовые капсулы, которые решают проблему дороговизны... Я узнал, что это за чудо кофейной индустрии, напишу об этом в следующей статье.
- Если статья понравилась и была полезной, внизу, правее от "пальцев вверх и вниз" есть ладошка с сердечком "Поддержать" . Нажав на нее вы можете сказать спасибо символическим донатом. Буду благодарен)
Подписывайтесь , ставьте лайк и напишите, что вы думаете по этому поводу.