Простейший способ который всегда выручает........
*******************************************************************************
Необходимо купить пачку дрожжей / проверить срок годности /, нарезать желаемыми кубиками по 10 или 20 грамм как вам комфортнее , каждый кубик завернуть в пергамент и убрать в морозилку.
Перед использованием достаньте необходимое количество и разморозьте на полке