Если к вам скоро придут гости, и их нужно чем-то накормить, а вы не хотите напрягаться с приготовлением, то у меня есть для вас рецепт.
Куриные крылья, приготовленные на мангале это очень вкусное блюдо, которое понравится всем. Конечно можно приготовить шашлык, его все любят, но это уже не так быстро ведь мариноваться он должен минимум шесть часов, а лучше оставлять на ночь. Крылышки сделанные по данному рецепту маринуются и готовятся очень быстро, приступать к приготовлению можно уже спустя два часа. Они идеально подойдут для посиделок с друзьями и даже для праздничного ужина.
Желаю удачи.
Приступим:
Для начала нужно приготовить маринад. Для этого нам понадобится:
1) Соевый соус (Пол стакана)
2) Горчица (Столовая ложка)
3) Кетчуп (Столовая ложка)
4)Чеснок (По одной головке на подложку крыльев)
5) Мёд (Чайная ложка с горкой)
6) Паприка (Можно использовать приправу к курице)
Я брал 3 подложки крылышек, следовательно мне понадобится 3 головки чеснока.
В чашку выдавливаем чеснок, можете мелко нарезать или натереть на терке, затем добавляем столовую ложку горчицы, столовую ложку кетчупа, чайную ложку с горкой мёда и немного паприки.
Теперь вливаем пол стакана соевого соуса и хорошо перемешиваем.
Крылья лучше мариновать в пакете, так как маринад очень жидкий и просто останется на дне посуды не дав крыльям промариноваться. Но смешиваю я все равно в кастрюле, вы можете сделать все сразу в пакете.
Заливаем маринадом.
Если жарить будете в скором времени, не убирайте в холодильник, через два часа можно приступать. Ну а если решили оставлять на ночь, то разбавьте все стаканом воды.
Если этого не сделать, блюдо скорее всего будет пересолено.
Разжигаем угли и выкладываем на решётку наши крылья, переворачиваем каждые 3-4 минуты до полной готовности. А готовы они будут минут через пятнадцать.
Всем приятного аппетита!
Вы можете ознакомиться с другими статьями:
Вкусняшки 2000х навсегда исчезнувшие с прилавков
Домашние сухарики, которые заменят магазинные