Правило 1. Соблюдай золотое правило 10-100-1000. Что это значит? 100 г пасты,1000 мл воды,10 г соли. Правило 2.Промывать или не промывать? Многие приноровились вместо промывания ,вливать столовую ложку растительного масла,чтобы паста не склеивалась. Но чтобы вкус блюда не изменился , бери рафинированное масло без запаха. Правило 3. Так промывать или нет? Ну если и промывать,то бери питьевую воду,но никак не воду из-под крана, и промывай мгновение, чтобы паста не остыла. Правило 4. Не пользуйся никогда бульонными кубиками и прочими приправами при приготовлении пасты.Они убивают вкус её настоящий вкус. А какие правила знаешь ты?
Правило 1. Соблюдай золотое правило 10-100-1000. Что это значит? 100 г пасты,1000 мл воды,10 г соли.
Правило 2.Промывать или не промывать? Многие приноровились вместо промывания ,вливать столовую ложку растительного масла,чтобы паста не склеивалась. Но чтобы вкус блюда не изменился , бери рафинированное масло без запаха.
Правило 3. Так промывать или нет? Ну если и промывать,то бери питьевую воду,но никак не воду из-под крана, и промывай мгновение, чтобы паста не остыла.
Правило 4. Не пользуйся никогда бульонными кубиками и прочими приправами при приготовлении пасты.Они убивают вкус её настоящий вкус.
А какие правила знаешь ты?