Первого августа 2020 года получилось побывать в Екатеринбурге. Было несколько встреч по работе, с друзьями и побывал в нескольких магазинах продающих кофе-чай.
Зашёл, разговорился с продавщицей, женщиной уже не молодой. Магазин специализируется на импортной продукции. Я поинтересовался, почему так мало кофе, который производят в России? Продавец оказалась на столько любезна, что пояснила мне, — мы решили больше не поддерживать так называемый «местный кофе». Сейчас развелось слишком много обжаривающих цехов.
Видимо ответ должен был содержать оценку качества кофе, который обжаривают в России и оценка, конечно, как мне показалось из интонации — отрицательная.
Настолько ли сложное оборудование для обжарки кофе? Нет.
Насколько сложен сам процесс обжарки кофе? Не очень.
Сейчас в России много людей, которые профессионально занимаются обжаркой кофе и делают это ничем не хуже чем в Финляндии или Италии.
Какое у Вас мнение? Почему мы так относимся к чужому и боимся похвалить своё? Замечали за собой такое, когда вроде человека можно похвалить, сделал он всё отлично, но мы этого не делаем, жалеем хороших слов. А надо бы похвалить и «поделиться» этим человеком с другими людьми. Жду Ваших комментариев.