Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, можно подавать не только на завтрак и в качестве перекуса, но и на обед или ужин, как сытное самостоятельное блюдо. Можно подать их и в качестве закуски. Блюдо получается очень вкусным, весьма необычным, интересным, и может удивить не только детей, но и взрослых.
Основная особенность этих бутербродов в том, что в их составе не используется хлеб. Его мы заменим картошкой, добавим начинку, и получим необычное блюдо.
Ингредиенты:
· Картофель – 750 – 800 грамм;
· Сухари панировочные – 50 – 70 грамм;
· Яйцо куриное – 1 – 2 штуки (зависит от размера);
· Сыр твердых сортов – 100 грамм;
· Ветчина – 100 грамм;
· Соль, паприка, молотый черный перец, сушеный розмарин – по вкусу.
Приготовление
Картофель отварить до готовности или запечь в кожуре. Оставить до полного остывания, затем – очистить и размять в пюре. Добавить к пюре специи и соль, яйцо, панировочные сухари. Очень тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
Из полученной основы следует сформировать квадраты толщиной в 0,5 см – это будет основа для бутербродов, заменяющая хлеб. На квадраты следует положить ломтики сыра и ветчины, накрыть сверху вторым квадратом из картофельного теста, зажимаем края, придавая форму квадратов или прямоугольников.
Осталось только обжарить заготовки бутербродов с обеих сторон на разогретом растительном масле. Можно жарить на сковороде гриль. С каждой стороны время обжаривания занимает около 5-и минут при среднем нагреве.
Подавать такие бутерброды лучше всего в горячем виде, дополнив любимым соусом, например, сливочно-чесночным.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Какие вклады граждан могут конфисковать
Налоговая усиливает проверки граждан и рейды по квартирам
Как на оплате услуг ЖКХ сэкономить около 30-и тысяч рублей в год
Как мошенники «добивают» граждан, оставшихся без работы
Будет ли кредитная амнистия в 2020 году?
Новые «умные» счетчики электроэнергии могут создать проблемы собственникам жилья
Отличная дачная закуска из спелых томатов. Готовится очень быстро
Очень вкусные баклажаны! Можно готовить каждый день, меняя начинку
Подкормка молоком позволяет получать двойной урожай огурцов
Фантастически вкусные пельмени по особому рецепту
Очень вкусный завтрак или перекус из простых ингредиентов
Необычный драник с начинкой на ужин или на обед
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))