Сезон яблок настал и наверняка многие обожают шарлотку. Моя семья может есть шарлотку хоть каждый день. Попробовала добавить в пирог одну нотку и этот пирог стал еще вкуснее.
Шаг 1.
Для нашей шарлотки я беру 4 куриных яйца, стакан муки, пол стакана сахара, яблоки.
Шаг 2.
Разбиваем яйца в посуду для взбивания.
Добавляем сахар.
Взбиваем блендером яйца и сахар до густой пены.
Шаг 3.
Во взбитую смесь добавляем муку и начинаем аккуратно перемешивать (силиконовой или деревянной лопаткой ) все по часовой стрелке.
Шаг 4.
И внимание! "Изюминка" нашего пирога - корица. Сочетание яблок и корицы просто восхитительно! Также аккуратно перемешиваем все ингредиенты по часовой стрелке.
Готовое тесто становится коричневым.
Шаг 5.
В смазанную подсолнечным маслом форму нарезаем дольками яблоки.
Шаг 6.
Яблоки заливаем нашим тестом. Ставим шарлотку в предварительно нагретую духовку до 180 градусов примерно минут на 20.
Шаг 7.
Вкуснейшая шарлотка готова. Советую всем, кто любит корицу попробовать данный рецепт. Уверяю вас, не пожалеете.
Советую также приготовить еще одно вкуснейшее блюдо из яблок, читайте рецепт здесь
Приятного аппетита!