Сейчас очень многие придерживаются здорового питания и это правильно! Я предлагаю попробовать очень вкусный рецепт индейки, она получается очень сочная , вкусная и к тому же очень полезная! И вкус овощей очень её дополняет в этом рецепте. Вы можете посмотреть полный подробный видео рецепт на моём YouTube канале!
Рецепт👇🏼
Ингредиенты на 4 порции:
Индейка или куриная грудка 600 гр
2 апельсина
1 перец чили
2 ст.л. мёда
Оливковое масло
1 кабачок
1 болгарский перец
1 красный лук
2 веточки розмарина
Приготовление:
- В форму для запекания выкладываем индейку и солим/перчим с двух сторон.
- Половину апельсина порезать кольцами и отложить для запекания. Из остальных апельсинов выжать сок. Порезать кольцами перец чили и мелко порубить чеснок.
- Индейку залить апельсиновым соком, добавить перец чили, чеснок и мёд. Все перемешать массажными движениями и оставить мариноваться на 20 минут.
- В это время подготовить овощи. Всё порезать произвольным движениями, смешать с оливковым маслом, посолить.
- Сверху на индейку выложить кольца апельсина и запекать в заранее разогретой духовке до 180°С- 30 минут.
- После того, как индейка запеклась, достаём апельсин и выкладываем сверху овощи. Запекаем ещё 10-15 минут до мягкости овощей. Приятного аппетита!
Музыка на видео: Midnight city lights - Make Music
Мой Инстаграм : https://instagram.com/schwarzer_tat?igshid=5zoakewqd401
Мой Инстаграм с рецептами: https://instagram.com/cook_it_tasty?igshid=1sqa8h4giz0s8
