Оладьи из кабачков подойдут для любого приема пищи. Вы можете позавтракать ими, съесть на десерт или даже на ужин. Для их приготовления нужно не так много. А именно, вам понадобится: Способ приготовления: Приятного аппетита)
Оладьи из кабачков подойдут для любого приема пищи. Вы можете позавтракать ими, съесть на десерт или даже на ужин. Для их приготовления нужно не так много.
А именно, вам понадобится:
- 3 маленьких кабачка или 1 большой
- 3-4 яйца
- Мука 2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Ванилин 1 пакетик
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Кабачки необходимо натереть на мелкой терке. После чего слить почти весь сок, который будет вытекать из кабачков, пока вы их натираете.
- К перетертым кабачкам добавляем яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель.
- Затем по чуть-чуть начинаем добавлять просеянную муку, постоянно вмешивая ее в тесто.
- Разогреваем сковородку на среднем огне и с помощью кисточки немного смазываем ее подсолнечным маслом.
- Готовую смесь, аккуратно, с помощью ложки выкладываем на сковородку до приготовления(1-2 мин с каждой стороны.
- Не забывайте постоянно помешивать тесто, потому что со временем кабачок начинает оседать.
Приятного аппетита)