Люблю подобные десерты :) А что готовится быстро и по средствам не сильно заметно - вообще же идеально! К тому же, в таком виде и муж стал кушать творог😌
Подойдет это блюдо и на завтрак, и на полдник, да и перед сном хорошо заходят😉😁
Что нам понадобится? (4 больших сырника)
1. Творог, 200 г - 50 руб (любой, а так мне нравится мягкий)
2. Яйца, 2 шт. - 12 рублей
3. Мука, 4 ст. ложки
4. Сахар, по вкусу
5. Растительное/сливочное масло - для жарки
6. Сгущенка/джем/варенье - для подачи (при желании)
Как готовить?
На самом деле всё очень просто!😉
Выкладываем в глубокую чашу творог, яйца, сахар и муку. Хорошо перемешиваем всё.
Теперь разогреваем масло в сковороде и мокрыми ручками или ложкой (если получилось "тесто" жидковатым) формируем сырники и кладём жариться. Сначала накрываем крышкой и жарим на медленном огне, а потом, как подрумянились, можно дожарить без крышки.
Максимум 10 минут и готово!
Приятного аппетита!