Вы наверняка много раз слышали стандартную фразу по типу: "Не ешь после 18:00", Не ешь за 4 часа до сна и другие. На самом деле эти рекомендации являются очень правильными, но почему!? В этой статье я все расскажу.
Все дело в гормонах и в работе самой нервной системы. Когда вы едите перед сном или до 2-3 часа до сна. то создаете дополнительную работу организму. Ваш организм уже начинает готовиться к сну, но вы пихаете в него пищу, тем самым заставляя перегонять кровь в желудок. Так же еда перед сном может вредно сказаться на работе вашего мозга, ведь это прием пищи перегружает и так загруженный после тяжелого сна мозг. Но это что касается нервной системы. Если поесть несколько раз перед сном, конечно, ничего плохого не случится, но систематическое употребление еды на ночь или даже за 2-3 часа до сна может спровоцировать много болезней, в основном сердечно сосудистых!
Давайте теперь посмотрим. как ведут себя гормоны, а точнее гормон инсулин! Инсулин - гормон, который отвечает за понижение сахара в нашей крови. От его количества в нашей крови зависит, будем ли мы толстеть или нет! Ночью у нас самая низкая концентрация гормона. Чем меньше количество инсулина в вашем организм, тем лучше. Утром, когда вы просыпаетесь количество этого гормона тоже остается низким. но как только вы начнете есть, то его концентрация повысится и тут же упадет, но уже не на такой низкий уровень, как ночью. С каждым приемом пищи количество инсулина будет увеличиваться. Чем больше за день вы прикладывались к еде, тем больше будет у вас инсулина. Когда вы едите пищу утром, то она усваивается лучше организмом. Если есть перед сном, когда концентрация гормона высокая, то пища усваивается хуже и все. что не усвоилось идет в жир. Отсюда и лишний вес и другие проблемы со здоровьем.
Почему именно количество инсулина играет роль? Все из за сахара. В нашем организме хронически много сахара. Он находится в любой пище, которая завернута в упаковку. И поэтому чем больше инсулина, тем быстрее сахар превращается в жир. Инсулин способствует этому. Если сахара и инсулина в крови мало, значит ожирение вам не страшно. Но изменится может все за месяц. Поэтому важно следить за уровнем глюкозы в крови.
Спасибо за внимание! Подписывайся на канал, здесь я пишу про питание и помогаю людям похудеть!