Как перевозят огромные партии апельсинового сока, самого популярного в мире напитка? Точно так же, как нефть и нефтепродукты.
Многие пищевые грузы, особенно жидкости (масла, нефтепродукты, патока, сок), доставляют в пункт назначения с помощью танкера.
Интересно, что если танкер перевозил керосин, то в следующий рейс он может взять в качестве груза, например, пальмовое масло или патоку, конечно, помыв при этом отсек для жидкости. Но после бензина нельзя перевозить пищевые продукты сразу, нужно не менее 3 раз перевезти иные нефтепродукты (дизтопливо, керосин).
Хотя танкеры-соковозы обычно перевозят только концентрат сока, так как специально для этого сконструированы. Емкости (танки) танкеров для соков изготавливают из нержавеющей стали.
Швейцарская компания перевозит апельсиновый сок из Бразилии в США в танкерах, куда можно залить от 20 тысяч тонн до 37 тысяч тонн сока. Причем сок перевозят при температуре от -1°С до -10°С.
Потом в месте назначения апельсиновый сок переливают из танкера в другие емкости.
Крупнейший производитель апельсинового сока в мире – это Бразилия, она занимает четверть мирового рынка.