А какой чай пьёте вы? Что знаете о чае, кроме того, что его привезли из Китая? По своей популярности чай не уступает кофе.
Чай - это напиток из листьев растения под названием камелия китайская. Его использовали раньше только как лекарственное снадобье и намного позже он стал напитком ежедневного употребления.
Чай содержит минералы, эфирные масла, дубильные вещества. Его употребляют в лечебных и профилактических целях. Он стимулирует обмен веществ, улучшает общее состояние организма. Масло чайного куста применяется в косметической и пищевой промышленности.
Знатоки настоящего чая не рекомендуют называть чаем напитки из травяных и цветочных сборов. Тем не менее уже сложилось такое понятие - цветочный чай. В такой чай можно добавить цветы липы, ромашки, травы чабреца, мяты, но это уже чайный напиток.
Следуя семейной традиции и своим вкусовым предпочтениям мы выбираем чай или чайный напиток. Чем больше человек пьёт чай, тем лучше он его знает. В чае ценится вкус, цвет настоя, послевкусие.
Давным давно на Руси наши предки использовали различные травы как лечебное средство. Каждое растение в природе имеет своё предназначение. Травяной чай обладает полезными свойствами. Польза от такого чая в том, что при употреблении его наш организм получает с приятным напитком все полезные вещества растения.
Травяные чаи не дороги. Эти напитки без кофеина и в зависимости от завареных трав, может обладать противовоспалительными, тонизирующим, иммуноукрепляющими свойствами.
Травяной чай, кроме приятных вкусовых качеств имеет и ряд противопоказаний. Трудно представить, что этот напиток может принести вред нашему организму. Всегда необходимо соблюдать осторожность при выборе трав для чая. Некоторые травы используют только для лечения ( зверобой, боярышник, девясил и многие другие). Использовать их для чайного напитка не рекомендуется. Некоторые травы могут вызвать аллергию.
Основное назначение травяного чая - это профилактика. Поэтому не стоит увлекаться травами. Приятного всем чаепития и здоровья!