Всем привет в некоторых странах есть такие игры где ребенку предлагается угадать какой из предметов съедобен а какой нет. И согласитесь в зависимости от страны правила этой игры могут сильно меняться.
Мы расскажем вам о тех локальных продуктах, которые вы скорее всего не видели никогда в жизни.
Предупреждаем, далеко не все из них вы
захотите попробовать.
Поехали!
Волфея безкорневая.
Те, кто в детстве отдыхали на озерах или когда-либо ухаживали за домашними прудами и бассейнами не понаслышке знают, что такое цветение воды. Выглядит это как плотная зеленая пленка на поверхности водоема. Такой процесс связан с быстрым размножением фитопланктона или проще говоря разных видов водорослей.
Как правило он происходит исключительно в стоячей воде.
Например Валфея безкорневая, которая тоже вырастает на поверхности стоячей воды. В некоторых странах и вовсе употребляется в пищу. В юго-восточной
азии Волфея которая внешне сильно напоминает используемые в суши обертки, дико используется в качестве приправы.
Чиа или ягоды годжи - зеленое растение можно добавлять к смузи и пюре, и любые другие блюда как например альтернативу уже надоевшему шпинату. Ну как? У вас уже проснулся аппетит?
Цитрон пальчатый.
В большинстве азиатских стран этот удивительный плод называют рукой будды и вам будет достаточно одного взгляда, чтобы понять почему перед вами цитрусовый плод который внешне очень похож на кисть человека из-за своих пальцевидных отростков. При этом в отличие от всех остальных фруктов этого вида внутри цитрона пальчика вы совершенно нет мякоти. Он широко распространен в Китае, Японии и Индии.
Сыр Касу Марцу, который делают из овечьего молока на средиземноморском острове Сардиния.
В начале процесса создания сыра этот продукт выглядит как обычный сыр
Но этот сыр известен по всему миру однако в нем есть один секретный ингредиент, и вы ни за что не догадаетесь какой. Это живые личинки сырной мухи. Для чего же нужна такая экзотическая добавка?
Она нужна именно для процесса гниения, из-за чего он становится мягким и приобретает свой особенный вкус. Гордые жители Сардинии утверждают, что он не похож ни на какой другой сыр.
Касу марцу есть не очень безопасно, причина в том, что желудок не подготовлен к такой трапезе человека и вполне может не справиться с перевариванием содержащихся в сыре личинках. И тогда они, как вы понимаете, поселятся внутри организма всерьез и надолго, что может вызвать массу осложнений. Именно из-за этого продажа касу марцу была признана нелегальный много лет назад