Салат " Восторг" Готовится слоями. Посуду брать стеклянную, чтобы было видно все слои. Или плоское блюдо и делать в виде торта. 1-й слой: брусника (моченая или замороженная); 2-й слой: грецкие орехи (измельчить) ; 3-й слой: сыр (потереть) ; 4-й слой: белок 5 яиц (потереть) ; 5-й слой: зелëный лук (порезать) ; 6-й слой: отварная морковь (потереть) ; 7-й слой: желтки 5 яиц (по крошить). Каждый слой промазывать майонезом ( слои с яйцами слегка посолить). Получается очень вкусно, эффектно, празднично. Обязательно приготовьте такой салат к праздничному столу.