Салат " Восторг"
Готовится слоями. Посуду брать стеклянную, чтобы было видно все слои. Или плоское блюдо и делать в виде торта.
1-й слой: брусника (моченая или замороженная);
2-й слой: грецкие орехи (измельчить) ;
3-й слой: сыр (потереть) ;
4-й слой: белок 5 яиц (потереть) ;
5-й слой: зелëный лук (порезать) ;
6-й слой: отварная морковь (потереть) ;
7-й слой: желтки 5 яиц (по крошить).
Каждый слой промазывать майонезом ( слои с яйцами слегка посолить).
Получается очень вкусно, эффектно, празднично. Обязательно приготовьте такой салат к праздничному столу.