Уникальный состав авокадо давно обеспечил ему звание суперфуда и место в любом «здоровом» рецепте. О том, чем же так полезен авокадо, как он способствует похудению и сколько его можно есть без вреда здоровью, пишет издание Harper's Bazaar.
Мякоть авокадо содержит витамин А, С и Е — мощные природные антиоксиданты, которые отвечают за красоту и молодость как кожи, так и всего организма. Они борются со свободными радикалами, которые наносят повреждения клеткам, стимулируют возникновение морщин и замедляют выработку белка молодости — коллагена.
Авокадо — один из самых полезных продуктов для здоровья сердца: он значительно снижает уровень «плохого» холестерина благодаря высокому содержанию фитостеролов, а клетчатка, калий и магний укрепляют сердечную мышцу и сосуды, препятствуя их разрушению и образованию тромбов.
Обилие ненасыщенных жирных кислот в составе авокадо помогает организму усваивать жирорастворимые витамины А, D, Е и К, которые необходимы для нормальной работы всех систем организма: от опорно-двигательной до нервной.
Клетчатка, высоким содержанием которой может похвастаться маслянистый фрукт, не только продлевает чувство сытости, но и благотворно сказывается на здоровье пищеварительной системы: от желудка до кишечника.
Авокадо и похудение
Существует распространенное мнение, что жирные продукты неизбежно ведут к набору веса, однако это серьезное заблуждение. В вопросе снижения веса, углеводы куда опаснее жиров — именно на принципе исключения первых и преобладания вторых построена, например, кетодиета.
Авокадо богат «полезными» ненасыщенными жирами, которые не только не мешают похудению, но и способны ускорить его. Высокая пищевая ценность фрукта позволяет вам надолго забыть о чувстве голода, что значительно снижает риск переедания в последующие приемы пищи. Кроме того, особое строение жиров, содержащихся в авокадо, позволяет организму моментально преобразовывать их в энергию, а не откладывать про запас.
Сколько авокадо можно есть каждый день?
При всей пользе авокадо, не стоит забывать о его высокой калорийности. Помните, что процесс похудения возможен только при дефиците калорий (тратить больше, чем потреблять), поэтому преобладание авокадо в рационе может выйти вам боком.
Диетологи действительно рекомендуют есть авокадо ежедневно, не больше половины фрукта за 1 прием пищи. В целом, за одни сутки можно съесть не более одного целого авокадо. Такая дозировка обеспечит организм всем необходимым и исключит возможность набора веса.--0--