Вам понадобятся:
1. Куриная печень - 1кг
2. Лук репчатый - 2 шт (среднего размера)
3. Сливочное масло - 50г
4. Сливки -150мл.
5. Перец красный- по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль- по вкусу
1. Мелко порезать лук и обжарить его на сливочном масле
2. Добавить к луку печень,соль, перец и обжарить до готовности печени
3. После влить сливки, перемешать и выключить
4. Взбить с помощью блендера до однородности
Приятного аппетита!
