Шоколад - одно из самых популярных лакомств в мире, это невероятно вкусное кондитерское изделие на основе масла какао, являющееся продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином. Изделие получило широкое распространение во всём мире, став одним из самых популярных типов еды, его вкус часто применяется в кулинарии.
Шоколад популярен во всем мире, но как и когда он появился в России?
Однажды посол из Венесуэлы угостил шоколадным напитком императрицу Екатерину, ей он очень сильно понравился. Таким образом шоколад попал в Россию, но он был доступен только аристократам и купцам.
В 1850 году в Россию прибыл Фердинанд Теодор фон Эйнем, он открыл небольшую мануфактуру по созданию шоколадных конфет ( кстати именно его компания в наше время известна под названием "Красный октябрь"
Одним из знаменитейших шоколадных промышленников в России был Алексей Абрикосов ( "Фабрично-торговое товарищество А.И. Абрикосова сыновей" ныне "Бабаевский") . Он первым в стране начал покрывать шоколадной глазурью сухофрукты, до этого лакомство завозилось из Франции.
Что ж, статья подходит к концу, попрошу тебя подписаться на мой блог и почитать еще моих статей :)
Пехота в Древнем Риме
Падение Вавилона
Факты о Древней Греции