Сахарозаменители.
Вред или польза?💁♀️
Какие сахарозаменители можно употреблять, а какие нет❓Правда ли, что подсластители не влияют на уровень сахара в крови❓🆘
⠀
Вопросов на эту тему очень много. Приготовьтесь, будет интересно ☝️.
⠀
Сахарозаменители придумали для того, чтобы подсластить десерты без добавления сахара. Многие говорят, что они вредны и опасны 🤦♀️, но это потому, что им сахар знаком, а сахарозаменители- это что-то неизведанное, а значит вредное🤪.
⠀
Сначала поговорим о сахаре.
⠀
Сахар - повышает инсулин, содержит 99,6 углеводов на 100 гр, т.е. это чистый углевод. Содержит 398 ккал. на 100гр. При производстве его химически обрабатывают, чтобы получить белый цвет. Решайте сами - полезен он или нет💁♀️.
⠀
А что же такое сахарозаменители❓
Сахарозаменители делятся на натуральные и ненатуральные☝️.
⠀
Натуральные - абсолютно безвредны, а даже полезны. Они не вызывают никаких патологий, не являются канцерогенными и токсичными, не влияют на уровень сахара в крови, имеют низкую калорийность 🎉👍:
⠀
Стевия - в 200-300 раз слаще сахара☝️, но имеет горьковатый вкус.💁♀️
⠀
Эритрит - на💯% состоит из натурального сырья (кукуруза и тапиока).☝️
⠀
Сорбит - натуральный сахарозаменитель, но оказывает слабительный эффект😉
⠀
Неогриспедин - не очень дорогой подсластитель, слаще сахара в 3000 раз☝️.
⠀
Сукралоза - хоть это и синтетический сахарозаменитель, но абсолютно безопасен. В 500 раз слаще сахара и нет ккал.👍
⠀
Ненатуральные, т.е. опасные и токсичные сахарозаменители🙅🏻♀️:
⠀
Аспартам ( он же «Nutra Sweet”, «Неосвит», «Сладекс»). При нагревании свыше 40 градусов распадается на токсичные соединения, одно из которых - метиловый спирт😱⛔️
⠀
Сахарин (он же Сукразит, Сладис). Он также при нагревании распадается на токсичные вещества. В кислой среде обладает канцерогенным действием 😱⛔️.
⠀
Цикломат - в нашем кишечнике образует токсичные соединения, приводит к раку кишечника, почечной недостаточности 😱⛔️.
⠀
Теперь Вы знаете, что полезно, а что нет👏!
⠀
Сейчас на рынке есть смеси из натуральных подсластителей - FitParad, PrebioSweet и т.д. Их можно добавлять в выпечку, чай/кофе, пожалуй, да куда угодно)!👍👏🥰
⠀
Лично я предпочитаю PrebioSweet😊
⠀
Спасибо за ❤️!
