Необходимые продукты:
- 1 крупное куриное яйца,
- 300 грамм кефира любой жирности,
- 1,5 чайн. л. разрыхлителя теста,
- 2 столов. л. сахарного песка,
- 400 грамм муки,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка ванилина.
🥚Вбиваем в мисочку яйцо и перемешиваем его с сахаром
🥛Вливаем слегка подогретый теплый кефир и перемешиваем тесто
🥣В тесто всыпаем муку, потом разрыхлитель, чтобы получилось в меру густое тесто
🧂Всыпаем немножко соли, капельку ванилина и окончательно замешиваем тесто, чтобы пожарить оладьи. Тесто получается не жидким
🥄Ложкой выкладываем оладьи на сковородку с маслом и начинаем жарить на среднем огне
🔥Каждую сторону хорошо прожариваем
https://namenu.ru/10453/Pyshnyee_oladqi_na_kefire_s_razryhlitelem/
