Итак, для начала определимся с тем что нам нужно будет выбрать, из каких ягод мы хотим сделать наливку.
Мы можем использовать :
- Вишню
- Малину
- Клубнику
- Смородину
- Алычу
- Сливу
- Кизил
- Гранат
А так же все ваши любимые фрукты)
Допустим мы определились с ягодами, теперь объясню что нам нужно использовать для приготовления.
Нам понадобится 3л банка, сахар, водка (можем использовать так же спирт, самогон).
После того как мы собрали ягоды, промыли их, засыпаем их в банку примерно по плечики. После этого мы засыпаем сахар, по самое горлышко банки, и после мы заливаем водку, недоливаем где то на пару сантиметров, для того чтобы потом можно было перемешивать сахар. После всего этого, закрываем банку пластиковой крышкой, и можем встряхнуть, для того чтобы сахар распределился по банке. Так же на последующие дни можем их помешивать до полного растворения сахара. И убираем в тёмное, прохладное место на 3 месяца.
Такие ягоды как малина и клубника, все процедуры с ними проводятся таки же образом, только выдерживать можно чуть меньше, так как с них потом можно получить уже не наливку а ликёр)
После того как будете сливать наливку после 3 месяцев, ягоды повторно можно залить водкой, сахара добавлять уже не так много, так как ягоды уже имеют сладость.
Но и конечно второй сорт получится крепче, так же можно разбавить и первый сорт. Желаю крепкого здоровья и вкусных наливок)
