Готовится пирог «Кудряш» простым способом: необходимые ингредиенты нужно перемешать и отправить на полчаса в духовку. В итоге аппетитный, пышный с поджаренными орешками десерт у вас на столе.
Для пирога потребуется:
- 200 г муки;
- 150 г сахара;
- 200 мл кефира;
- 50 мл растительного масла;
- 2 яйца;
- 1/3 ч.л. соли;
- 10 г разрыхлителя;
- 50 г грецких орехов.
1. Разбиваем яйца, смешиваем с сахаром, кефиром, маслом, солью, разрыхлителем и мукой. Всё хорошенько перемешиваем
Для того чтобы десерт был ярким, жёлтым, в тесто кладём домашние яйца.
2. Выливаем в промасленную форму, сверху посыпаем мелко нарубленные орешки
3. Отправляем в духовку при t=180° на полчаса
4. Достаём из духовки, извлекаем пирог из формы, укладываем на тарелку
Для кислинки десерт можно полить вареньем или джемом.
5. Разрезаем пирог на кусочки и подаём к столу.