🍷🇦🇷Перенесемся в солнечную Аргентину? Здесь, так же как и в Чили делают одни из лучших вин Нового Света. Итак, что искать в магазинах?
🍇Мальбек
Его завезли в страну из Франции, даже не подозревая, что через пару десятков лет Аргентина будет почти основным поставщиком вин из Мальбека для всего мира. В процессе созревания виноград получает большое количество солнца, за счет чего становится слаще. Вина из него имеют насыщенный фруктовый вкус с тонами ежевики, вишни и малины. Убедитесь сами, попробовав красное сухое Trapiche, "Pure" Malbec, 2018 года из долины Уко.
🍇Торронтес
Белый сорт, который является потомком александрийского муската. Вино из него имеет много общего с рислингом и альбариньо: им присуща свежесть и цитрусовые оттенки в аромате. Но у вин из сорта торронтес присутствует едва заметная сладость. Рекомендуем искать ее в сочетании с тайской едой, возьмите для этого бутылочку Tamari, "Special Selection" Torrontes, 2016 года.
🍇Бонарда
Сорт, который занимает второе место в стране по возделываемым площадям. Он имеет мало общего с итальянской бонардой, обладает ярким фруктовым ароматом с тонами вишни, черники и сливы, а также оттенки специй и шоколада. Неискушенному человеку вино из бонарды может показаться ягодным компотом, но гурманы знают, что это не так. Советуем тем, кто любит красное, но не очень любит терпкие танины. Начните знакомство с бутылки Altos Las Hormigas, "Colonia Las Liebres" Bonarda, 2017 года.
Ищи больше классных рекомендаций по хэштегу #ВинчикНедели
