День добрый, дорогой читатель.
Долго я ничего не выкладывал на этом канале. Но наконец созрел, и решил сделать целый цикл обзоров на такой сорт пива как "Портер".
Сегодня у нас будет Балтийский портер Балтика 6.
Не являюсь фанатом Балтики, вернее сказать являлся её ненавистником, до того как попробовал Балтику 4, а позже и 7 мягкое. Но данный экземпляр занял у меня в рейтинге место "Беру, даже без скидки".
А его обычная цена примерно +- 90 рублей. Дак стоил ли оно того?
Состав: вода, светлый ячменный солод, карамельный ячменный солод, жженый ячменный солод, хмелепродукты.
Алкоголь 7,0%, ЭНС 16%
Пена. Густая, сходит каскадом мелких пузырьков, редко где такое видел.
Цвет. Насыщенный шоколадный.
Запах. Жженая карамель, но приятная. Как будто возле хлебозавода разлилась патока. Понимаю, сложный ассоциативный ряд. Прослушиваются нотки "серого" хлеба, не ржаного. Иными словами - запах отличный, без посторонок.
Вкус. Мягкий, жженочка на послевкусии, но не как палено в пиве заварили, а легкая и ненавящевая. Умеренная кислинка и сладость, при этом есть тело. Спирт всё таки чувствуется, но абсолютно не напрягает. Но вряд ли это удивит кого-то кто берет 7% пиво.
Итог. При всей ненависти к Балтике 3 и 7, должен сказать, что 6ка получилась отличной. Особенно когда её выставляют по 50 рублей, достойный вариант для того, чтобы посидеть на балконе и почитать газетку. Не шашлычный вариант.