Грибной соус

Такой соус можно подать к пасте, мясу, курице.
Я использую свежие шампиньоны, можно использовать замороженные грибы.
Из указанного количества ингредиентов получается около 500 г.

Ингредиенты

• 300 г грибов
• 200 мл сливок 15–20%
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Жарить в течение 10–15 минут.

Добавить сливки. Довести до кипения. Убрать с огня.

Приятного аппетита!