Всего 450 мл. ряженки и воздушное лакомство готово, которое займет достойное место на вашей кухни)
Добрый день, мои дорогие читатели!)Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом нежнейшего десерта, для которого нужно всего лишь несколько ингредиентов, а готовится за считанные минуты!)
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 мл. ряженки (у меня 2,5%)
- 50 гр. перетертой чёрной смородины
- 1ст. лож. сахара
- 10 гр. желатина быстрорастворимого
- 50 мл. воды
Основой десерта является ряженка это кисломолочный продукт, у которого имеется очень приятный и нежный вкус. Он помогает улучшить пищеварение и борется с лишними килограммами.
Приступим к приготовлению:
Для начала подготовим все ингредиенты
Затем желатин замачиваем в воде оставляем набухать. А ряженку, смородину и сахар соединяем с помощью миксера.(у меня была протертая смородина уже с сахаром, поэтому я его не добавляла)
Далее набухший желатин разогреваем, но не кипятим. Или же можно прогреть импульсами в микроволновой печи,на это у меня ушло примерно 15 сек. Остужаем его немного и добавляем к ряженке со смородиной.Все хорошо перемешиваем с помощью миксера.
Готовую смесь разливаем по формочкам. Я делала отдельно в стакане и в формах для кексов. Все отправляем в холодильник на час.
Застывший десерт вынимаю из форм для кексов, а в стакане оставляю, сверху присыпаю какао и украшаю черной смородиной.
Обязательно побалуйте себя и своих родных этим простым,но очень вкусным и воздушным лакомством .
Приятного аппетита!
Готовьте со вкусом и без границ)
