В этом году я тестировала 3 разных сорта кабачков. Точнее сказать, чистых сортов два, а третий – это смесь. Все они очень разные и по виду, и по вкусу, и по размерам, и по текстуре. Все покажу с фото – читайте до конца.
Кабачок Северный вариант
Этот сорт кабачков привлек названием и очень аппетитной картинкой на упаковке. Нежные, пузатые, беленькие плоды так и просятся на сковородку или в икру. Живу на Севере, поэтому на меня всегда действуют названия со словами Сибирь и Север) Никак не могу пока от этого избавиться, хотя прекрасно понимаю, что во многих случаях это просто рекламная уловка маркетологов.
Впрочем кабачок Северный вариант меня не разочаровал. Завязываемость плодов отличная. Сами кабачки плотненькие, сочные. Вот такая бело-зеленая мякоть. Толщина мякоти тоже приличная – если убрать семена, то ее остается много.
Куст интересный – листья расписные, вот с такими серебристыми пятнами. Однозначно отношу его к лучшим сортам кабачков и буду выращивать в следующем году. Это не гибрид, поэтому семена соберу сама.
Очень понравилось😋 Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму
Кабачок Полосатик
Если вы ищете сорта кабачков продолговатых, которые режутся порционными кружочками для маринования или обжарки, то возьмите Полосатика. Плоды у него длинные, кожура тонкая, мякоть плотная. Главное – не дать кабачкам перерасти, иначе кожура становится каменной. По крайней мере у меня именно у этого сорта 2 перезрелых плода сразу пошли поросятам из-за того, что я не смогла их почистить. Свинкам просто порубила топором.
И еще одна особенность – у этого сорта кабачков плоды растут вот такими загогулинками-запятыми, как на верхнем фото. Плюс это или минус – решать вам. Но мне не понравилось. Сажать больше не буду, попробую что-нибудь другое.
Шикарные петунии! Какие сорта я буду точно выращивать в следующем году, а от каких откажусь
Кабачок Экзотик, смесь
На картинке нарисовано много разных кабачков, у меня же из одного пакета растет всего два вида. Медово-золотой и крапчатый зеленый.
Золотистым сортом кабачков я очень довольна, он и выглядит живописно и аппетитно, и режется, как масло, и мякоть у него очень нежная, тоже слегка золотистого цвета. Кстати, посмотрите на куст – видите, как много плодов? И еще завязываются.
А вот зеленый с крапом разочаровал. Конечно, плоды у него ровненькие, но на кусту их мало. А при нарезке я обнаружила, что мякоть у него какая-то ватная. Бывает же такая, не плотная, а вялая – вот у этого такая и есть.
Так что смесь Экзотик я бракую, золотистый сорт попробую найти отдельно и посеять в следующем году. Знать бы только, как он называется. В поиске нашла сразу несколько желтоплодных: Ясмин, Желтый Банан, Ананасный, Золотинка и другие. Какой из них мой – неизвестно)
Как приручить комнатный плющ (хедеру) и заставить его быстро расти. У меня получилось
Вот такие сорта кабачков я вырастила в этом году в своем огороде. Чем-то довольна, чем-то нет. Впрочем, так всегда и бывает – для этого и тестируем, пробуем.
А какие лучшие сорта кабачков по вашему мнению? Что сажаете из года в год и неизменно остаетесь довольными? Поделитесь подсказками – попробую посеять.