Сервировка стола — понятие, которое, кажется, совсем не применимо к повседневной жизни. Обычно мы сталкиваемся с сервировкой лишь при редких выходах в свет или во время больших торжеств. Но на самом деле, красивое оформление стола может из богемного увлечения легко превратиться хобби, а возможно, и в привычку, которая существенно улучшит качество жизни.
Рассказываем, какие из приемов сервировки точно стоит попробовать дома и как сделать это проще всего.
Скатерть и сервировочные дорожки
Если вы приучите себя к тому, что на столе всегда должна быть скатерть или сервировочные дорожки, то точно ощутите, как за счет этого небольшого изменения начнете совсем по-другому смотреть на то, что у вас в тарелке.
И речь не об инстаграмности сложившегося натюрморта, а вашем собственном восприятии еды как таковой.
Главное — скатерть и дорожки должны быть именно тканевыми, не пластиковыми.
Хотя кажется, что пластиковые покрытия для стола практичнее из-за того, что на них почти не собирается грязь, на самом деле, они довольно быстро царапаются и приходят в негодность. А тканевые скатерти обретают прежнюю форму и после одной стирки.
Говоря о цветах и принтах, желательно, чтобы основная скатерть была однотонного природного спокойного оттенка — серого, темно-синего, оливкового или бордового — а дорожки могут быть отдушиной, если захочется поиграть с принтами.
Если вы все же привыкли ставить тарелки на отдельные салфетки, советуем использовать компромиссный вариант. Например, салфетки из рафии. Они нейтральны, а значит, впишутся в любой интерьер — к тому же их легко протирать, устраняя пятна.
Отдельная емкость для каждого напитка
Если вы пьете сок, воду или любой другой покупной напиток, не ленитесь переливать его в отдельный графин, кувшин или любой другой сосуд. Пусть это будет простая прозрачная емкость — жидкость в любом случае наполнит ее цветом.
Вы непременно заметите, насколько иначе выглядит стол, не захламленный магазинными бутылками и пакетами сока.
Бокалы особого назначения
Еще одна черта сервировки, которую стоит привнести в свой дом — разные бокалы для разных напитков. Необязательно собирать полный хрустальный сервиз, достаточно собрать сет из простых стаканов, винных бокалов и пары нарядных вариантов.
Причем последние легко могут быть винтажными находками из путешествий — всегда хорошо, когда вокруг окружающих вас предметов можно выстроить историю, а за столом это особенно ценно. Не забывайте менять бокалы для каждого нового напитка за один прием пищи — вы почувствуете, как изменится ваше собственное ощущение в моменте и как простое желание попить начнет поднимать вам настроение.
Тарелки не только для завтрака, обеда и ужина
Бытует мнение, что всевозможные сырные, мясные или любые другие сервировочные тарелки — ненужное нагромождение. Очень многие люди едят сыр буквально из упаковки. Это понятная привычка для пикника, но в пределах собственного дома лучше относиться к себе более внимательно и бережно. Красиво разложить сыр с фруктами и медом, позаботившись таким образом о себе, — важное умение, которое не требует особенных навыков. Не думайте, что это странно или нежизнеспособно: просто начните — и ваши друзья и близкие точно оценят это решение и с радостью примут его к сведению, вот увидите!
Повод для разговора
Поговорка «Когда я ем, я глух и нем», которую мы все зазубрили в детстве, для взрослых не настолько полезна. Ведь когда оказываешься за столом не один, самое время оживленно обсудить последние новости, поделиться рецептами съеденных блюд и обменяться комплиментами. Когда все эти пункты будут выполнены и в воздухе повиснет неловкая пауза, сервировка стола спасет ситуацию. Красиво разложенные цветы или растения (при обеде или ужине на дачной веранде), особенные бокалы, емкости для приправ, свечи или нарядные салфетки — все это может стать отправной точкой для диалога, который выстроится между вам и собеседником.
Уцепившись за одну деталь, вы начнете раскручивать эту нить — и так случится время, полное новых историй, которое станет еще одним приятным воспоминанием.
Подписывайтесь на канал, чтобы видеть мои публикации в своей ленте!
До новых встреч!
#полезные советы
#дизайн
#дизайн интерьеров
#сервировка
#сервировка стола