Со сладкой кукурузой Ингредиенты: Приготовление: Для такого салата можно выбрать и любой другой диетический соус на основе молочных продуктов. Например, йогуртовый или кефирный. Калорийность — 109,8 ккал на 100 г.
Со сладкой кукурузой
Ингредиенты:
- свежий огурец - 200 г;
- грудка куриная - 250 г;
- чернослив - 100 г;
- сладкая кукуруза 275 г (1 стандартная банка);
- сметана 20% - 100 г;
- поваренная соль - по вкусу.
Приготовление:
- 1.Чернослив промыть. Залить теплой водой приблизительно на полчаса. Нельзя использовать для этой целик кипяток, иначе сухофрукты окажутся безвкусными. Больше всего для салатов подходит именно вяленый чернослив, его также нужно предварительно размачивать.
- 2.Когда сухофрукты станут мягкими, порезать их кубиками или полосками.
- 3.Свежий огурец очистить от верхней твердой кожицы. Аккуратно вырезать из него середину с семенами. Оставшуюся мякоть порезать полукольцами.
- 4.Зерна сладкой консервированной кукурузы высыпать на дуршлаг. Дать маринаду полностью стечь.
- 5.Куриную грудку сварить до готовности в небольшом количестве воды. Охладить прямо в бульоне. Порубить очень маленькими кубиками.
- 6.Смешать все ингредиенты в общей посуде. Посолить. Заправить сметаной.
Для такого салата можно выбрать и любой другой диетический соус на основе молочных продуктов. Например, йогуртовый или кефирный.
Калорийность — 109,8 ккал на 100 г.