Для манной запеканки вам понадобится:
- 3 -4 яйца
- Манка стакан
- Сахар 1/2 стакана
- Щепотка соли
- Творог 800г-1кг
- Корица( по желанию)
В миску необходимо высыпать творог и добавить яйца, манку, сахар и щепотку соли. После хорошо перемешать с помощью миксера( можно до однородной массы, но я предпочитаю, когда творог остаётся небольшими комочками). Затем перемещаем массу в заранее смазанную маслом форму и по вкусу посыпать корицей сверху. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35-40 минут.
Приятного аппетита)
