Итак продолжим делать заготовки для салата цезарь.
для этого нам понадобиться
-куриная грудка 1шт
-масло оливковое 30мл
-масло подсолнечное 50 мл
-соль
-перец
-тимьян
-зубчик чеснока
Нарезаем куриную грудку вдоль волокон небольшими кусочками, кладем в глубокую тарелку, пара щепоток соли, немного перца и чучуть сушеного тимьяна сверху.
Заливаем маслом. Немного оливкового, остальное подсолнечным, чтобы курица вся оказалась в нашем маринаде, трем на мелкой терке чеснок и тщательно перемешиваем.
оставляем мариноваться на 10-15 минут.
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон по 2- 3 минуты.
Курица готовиться очень быстро, не пересушите ее. Жарим пока кусочки не побелеют полностью.
снимаем со сковороды и добавляет в салат, рецепт которого будет в следующем посту😉😊😊
Приятного аппетита, подписывайтесь и следите за обновлениями😀