Холестерин - органическое соединение, с помощью которого, организм создает новые клетки и гормоны.
Существует мнение, что продукты животного происхождения повышают уровень вредного холестерина, но это не так. Пища насыщенная жирами и с большим количеством сахара является главным его источником. Причины повышения холестерина:
- курение;
- ожирение;
- неправильное питание;
- высокое артериальное давление;
- сахарный диабет;
- пассивный образ жизни. Симптомы повышенного холестерина в крови на начальных стадиях довольно трудно обнаружить. Чаще всего об этом узнают после сердечного приступа или при проведении обследования. Продукты питания, способствующие снижению уровня холестерина:
1. Овсянка и ячмень поглощают вредный холестерин и препятствуют его возникновению.
2. Орехи, лучше всего подходят кешью и миндаль.
3. Для заправки салата вместо майонеза используйте оливковое масло, в нем большое количество полезных аминокислот, но не перебарщивайте. Рекомендуемая дневная норма не более 3х с