Торт без выпечки из лаваша. Дешево и вкусно

Приготовили из лаваша торт "Наполеон". Получилось очень бюджетно, но не менее вкусно.

Ингредиенты:

• Лаваш бездрожжевой (тонкий)- 125 грамм;

взяли упаковку тонкого армянского лаваша (в упаковке 2 штуки по 100 грамм)

• Молоко - 500 мл;

Взяли 2,5% жирности

• Кукурузный крахмал - 50 грамм;

50 грамм кукурузного крахмала

• Яйцо - 1 штука;

Категория С2

• Сахар - 3 столовые ложки;

3 столовые ложки сахара

• Ванилин - на кончике ножа;

Ванилин

• Вода - 50 мл.

Способ приготовления:

1) Подготавливаем все необходимые ингредиенты;

Ингредиенты

2) Лаваш режем на одинаковые коржи, размером достаточным, чтобы уместиться в сковороде;

Нарезка лаваша на одинаковые куски

3) Обжариваем коржи на сухой сковороде (без масла)

с двух сторон до румяной корочки;

Мы обжарили все 200 грамм лаваша

из них 75 грамм (4 куска) измельчили для посыпки

4) К яйцу добавляем сахар и ванилин

все тщательно перемешиваем;

5) К крахмалу добавляем воду

и тщательно перемешиваем;

6) Молоко наливаем в кастрюлю, нагреваем на среднем огне (не доводя до кипения), поочередно добавляем яичную и крахмальную смесь

на медленном огне, постоянно помешивая, варим до загустения;

как крем станет густым, снимаем с огня и даем остыть

7) Выкладываем коржи послойно, обильно смазывая кремом;

8) Посыпаем торт крошкой (по желанию).

Убираем в холодильник на пару часов для пропитки

Приятного аппетита :)

Если вам понравилась статья, то ставьте "нравится" и подписывайтесь на канал.