Быстрый перекус за несколько минут на сковороде! Сочные, с хрустящей корочкой .
Ингредиенты:
• Кабачки - 2 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - половина стакана.
• Соль, перец.
• Зелень.
• Растительное масло.
Варианты соуса к подаче:
Сметана, зелень, чеснок, соль
Помидор, зелень, чеснок, соль
Способ приготовления:
- Свежие кабачки не очищаем, нарезаем на кружочки.
- Взбить яйца, соль, перец по вкусу. Добавляем муку и Хорошо перемешиваем. Тесто должно быть жидким!
- Нарезанные кружочки обмакиваем в тесто. И выкладываем на разогретую сковороду, жарим на растительном масле 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Подписывайтесь. Делитесь своими рецептами в комментариях❤️
Буду рада почитать.