Марка The Glenlivet сегодня является второй в мире по популярности среди односолодовых сортов. Такая популярность обусловлена нестандартной, на мой взгляд, процедурой создания напитка.
Интересен тот факт, что производитель полностью отказался от использования торфа в процессе сушки сырья. Необычный шаг, ведь существует немало поклонников дыма, смол и йода во вкусе виски.
Тем не менее, 12-летний молт удивляет своей гармоничной вкусовой картиной. Ананасово-ванильный букет прекрасно сочетается с ароматом заморских фруктов и ягод.
Кремовое послевкусие, без единого намёка на спирт делает данный скотч ну очень питким и нежным.
Прекрасно сочетается с жареной рыбой и дарами моря.
